料理を持って笑顔を見せる、あんじゅの店主

発酵・温熱サロン あんじゅ/OKU, SETOUCHI / OKAYAMA

型にはめない。わたしらしく、健やかに。

温める。食べる。つながる。自分らしい健康を、あんじゅから。

INTRODUCTION

健康に、ひとつの正解はない。

毎日の暮らしも、家族も、身体も、心地いいと感じることも、一人ひとり違うから。あんじゅでは、「こうしなきゃ」を押し付けません。温めること。食べること。人とつながること。あなたの暮らしに合った方法を、一緒に見つけていきます。

こんなことありませんか?

こんなことはありませんか。

なんとなく身体が重い

冷えが気になる

眠りが浅い気がする

肩や腰がつらい

毎日スッキリしない

食生活を見直したい

発酵に興味はあるけど難しそう

料理が苦手

健康のために何から始めればいいかわからない

そんなとき、あんじゅを思い出してください。

THREE APPROACHES

外側と内側の両方から、その人らしい健康を。

オンセラ温熱療法で使用するセラミックカップとタオルの準備風景
01

THERAPY

温める。

オンセラ温熱療法で、外側からじんわりと身体をゆるめる。

植物を背景に手に持った彩り豊かな酵素玄米のお弁当
02

FERMENTED FOOD

食べる。

酵素玄米、麹、発酵のある暮らしで、内側から整えていく。

イベント出店であんじゅのブースに掲げられた酵素玄米ののぼり
03

LEARN & CONNECT

つながる。

学び、教え合い、人と出会いながら、暮らしの中に自然に取り入れていく。

01 / THERAPY

身体をゆるめる、自分のための90分。

オンセラ温熱療法の施術風景
オンセラで使用するセラミックカップのディテール
オンセラ温熱療法の施術風景(別アングル)

特殊なセラミックカップを使用し、全身を温めながら、ゆっくりと身体を緩めていくオンセラ温熱療法。日常から少し離れて、力を抜く時間を過ごしていただきます。

所要時間

90分

こんな方へ

  • 冷えが気になる
  • 身体をリラックスさせたい
  • 眠りについて気になることがある
  • 肩や腰の疲れを感じる
  • 忙しい毎日から一度離れたい
あんじゅの施術室、自然光と植物のある落ち着いた空間

SPACE

ここでは、少しだけ力を抜いて。

あんじゅが妥協していないものの一つが、「居心地のいい場所づくり」。気軽に話せて、のんびりできて、また来たくなる。そんな場所を目指しています。

02 / FERMENTED FOOD

おいしいから、続けられる。

彩り豊かな酵素玄米のお弁当
酵素玄米のおにぎり
あんじゅのロゴが付いた販売用の酵素玄米弁当

「健康だから我慢して食べる」のではなく、「美味しいから食べたい。結果として身体にも嬉しい。」FTW式酵素玄米、麹調味料、発酵のある食事。酵素玄米を使った料理や、関連商品の販売も行っています。

資格・取扱い

  • FTW式発酵酵素マイスター
  • HAKKODO生麹アドバイザー
  • FTW特約店

03 / LEARN

食べるだけじゃなく、自分の暮らしへ。

「難しそう」と思っていた発酵を、「これなら私にもできそう」へ変えていく場所。先生と生徒という関係ではなく、一緒にやってみる、という距離感で。

  • FTW式酵素玄米の炊き方講習
  • 麹調味料作りワークショップ
  • 麹オフ会
  • 酵素玄米講習
  • 発酵について学べる機会

ひとりで頑張らなくていい。

あんじゅは、施術を受けて帰るだけの場所ではありません。オフ会やワークショップを通して、お客様同士が話したり、新しいことを知ったり、新しいご縁が生まれたり。ここに来ることで、自分の世界がほんの少し広がる。そんな場所でもありたいと思っています。

ありがとうの輪が、ここから広がっていく。

STORY

「あんじゅ」に込めた想い。

「あんじゅ」は、私のニックネーム「あん」と、子どもの名前「樹」から生まれました。樹木のように、型にはめず、のびのびと育ってほしい。そんな想いを込めた「樹」という名前。考えてみれば、私がつくりたかったお店も同じでした。誰かの正解に自分を合わせるのではなく、自分が心地いいと思える選択をする。健康も、暮らしも、人生も。あんじゅと関わることで、自分の人生を自分らしく、自分で選べるようになってもらえたら。それが、私の願いです。

OWNER

健康を、もっと身近に。

イベント出店時に活動する、あんじゅ店主の写真

あん

地元で何かを始めたい。

そんな想いを持っていたとき、友人からもらった「あんちゃんもやろうよ!」という一言が、あんじゅの始まりでした。

もともと健康には興味があり、食事の大切さや心のあり方を、もっとたくさんの人と分かち合いたいと思っていました。

でも、健康のために何かを押し付ける場所にはしたくない。

完璧じゃなくていい。

一人ひとりの暮らしに合わせて、その人らしく続けられることを一緒に探していきたいと思っています。

「来てよかった」「あなたに出会えてよかった」

そんな言葉と、そこから生まれる新しいご縁が、私にとって何よりの喜びです。

  • オンセラ中級
  • アスリートフードマイスター3級
  • FTW式発酵酵素マイスター
  • HAKKODO生麹アドバイザー
  • FTW特約店

VOICE

お客様の声

どれも本当に美味しい

あなたの笑顔を見てたら、こっちまで元気をもらえるわ

モチモチご飯と言って、子どももたくさん食べてくれました

お通じの質が変わりました

※個人の感想であり、感じ方には個人差があります。

FAQ

よくあるご質問

Qオンセラって何ですか?+

A特殊なセラミックカップを使用し、全身を温めながらゆっくりと身体を緩めていく温熱療法です。日常から少し離れて、力を抜く時間としてご利用いただいています。

Q麹調味料に興味がありますが、難しくありませんか?+

Aはじめての方でも大丈夫です。ワークショップでは基本の作り方から一緒に進めていきますので、気軽にご参加ください。

Q酵素玄米とは何ですか?+

A玄米と小豆・塩などを炊き、数日かけて発酵・熟成させたお米です。もちもちとした食感が特徴で、あんじゅではFTW式の製法で炊いています。

Q酵素玄米にはもち米が入っていますか?+

A※現在確認中です。詳しくは公式LINEよりお問い合わせください。

Q子どもでも食べられますか?+

Aはい、お子様にもお召し上がりいただけます。もちもちとした食感で、お子様にも好評をいただいています。ご不安な点があれば事前にご相談ください。

Q酵素玄米はどうやって炊いていますか?+

A※詳しい炊き方の工程については、公式LINEよりお問い合わせいただくか、炊き方講習にてご案内しております。

QFTW式酵素玄米の炊き方を教えてもらえますか?+

Aはい、FTW式酵素玄米の炊き方講習を開催しています。開催日程・詳細は公式LINEよりお問い合わせください。

ACCESS

Access

発酵・温熱サロン あんじゅ

住所
岡山県瀬戸内市邑久町尾張184-1
営業時間
10:00〜16:00 / 18:00〜22:00
定休日
日曜日・月曜日
駐車場
3台あり(近隣コインパーキングあり)
TEL
080-4551-5780
Google Mapsで開く

健康のために、完璧じゃなくていい。

できることから、少しずつ。温めることでも、食べることでも、誰かと話すことでも。あなたにとって心地いい健康を、あんじゅで一緒に見つけませんか。

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